Heute Pilze gesucht, hier das Ergebnis aus einer Stunde:



Maronen stehen wie gepflanzt, Steinpilze sind jetzt in der richtigen Größe.
Hoffentlich bleibt das Wetter noch ein bißchen (auch wenn ich so manchem mit
diesem Wunsch auf die Füße trete... )

Gruß, Jens

hmm ... lecker, die möchte ich jetzt auch gerne essen, vor allem die Steinpilze die mag ich so gerne mit Semmelknödel werden die bei uns in Bayern gemacht. Aber mit Nudeln ist es noch besser, sei vorsichtig nicht das du in den LSD-Rausch kommst. Und wir dich ausnüchtern müssen

Klasse Jens,da muss ich morgen auch die Wanderschuhe anziehen und mal in den Wald...

Gruß in's Tal
Markus

Ja super das sind ja schon richtig schöne Pilze.
Darf ich fragen wo du sie gefunden hast?
Oder bleibt das ein Geheimnis.
Liebe Grüsse
Fred

Hallo Jens

Eine gute Portions fürs Abendessen, guten Appetit und morgen die doppelte Menge Grüße aus Berlin Peter

In meiner Gegend gibt es Pilze leider nur auf dem Markt und da verzichte ich freiwillig drauf.

NEID !!!!

Kennste diese verwöhnten Gören ???

"ICH WILL AUCH !!! MÄNOH!!!"

@ Tigerlady:
Hier werden sie nur geputzt, kleingeschnitten und mit Butter und Zwiebeln geschmort.
Etwas Salz und Pfeffer dran und dazu Graubrot. Und alles garantiert "Öko" und "Bio"

@ Markus:
Richtig so, nächstes Wochenende haben die Schnecken sie vollends aufgefressen .
Aber dieses Jahr gibt es genug.

@ Marianne:
Das bleibt natürlich ein Geheimnis. Soviel sei verraten: Es war auf einer ebenen Berghöhe,
die leicht nach Westen geneigt ist. Natürlich ein Fichtenwald mit einem moosbedeckten Boden.

@ Peter:
In eurem Umland gibt es sicher auch gute Pilzwälder. Ich könnte mir vorstellen,
daß es in den brandenburgischen Kiefernwäldern gute Hallimasch-Stämme gibt.
Mal sehen, ob ich morgen nochmal losgehe, kommt aufs Wetter an.

@ Jess:
Ja, diese Gören kenne ich .
Noch schlimmer sind die anderen Pilzsammler ("Wo haste die denn her?" *sabber, lechz*)

Was ist Graubrot, kenne ich nicht

Bei euch heißt es vielleicht Bauernbrot oder so ähnlich.

Der Sieberaner schrieb:

Bei euch heißt es vielleicht Bauernbrot oder so ähnlich.

ja Bauernbrot haben wir sehr viele Sorten, muß ich mal Mutti fragen, die kennt das sicher das Graubrot.

der Oderberger schrieb:

@ Jens
deine Pilze sind ja traumhaft. So schön, klein ohne Würmer. Neid.

@ Birgit
das Graubrot nennt man - zumindest in Franken, wo ich mal war - auch Schwarzbrot.
Aber hier kann bestimmt der Dirk (er ist ja 2sprachig) mehr sagen

ja Schwarzbrot ist mir bekannt, hat aber nichts mit Bauernbrot zu tun, zwei völlig unterschiedliche Sorten. Danke dir recht herzlich

Graubrot ist Roggenbrot, ist Bauernbrot aehnlich, das gibt es mit Kuemmel oder ohne. Wir bekommen das sogar in Kalifornien!
L.G.

ja dann weiß ich es jetzt, ich esse nur Graubrot bzw Roggenbrot, ist ähnlich mit Bauernbrot und Schwarzbrot, sehr gesund auf jeden Fall. Danke dir recht herzlich Barbara

@Jens
Man, das liest sich ja recht locker, wo die Pilze her sind... wir sind wie die Jecken die steilen Hänge hoch, zu viert... und haben noch nicht mal die Ausbeute gemacht, die Du hier präsentiert hast... hatten aber dafür Geld für den nächsten Saunagang gespart... wir waren wie durchs Wasser gezogen, lach - aber Spaß hats trotzdem gemacht und geschmeckt hats dann auch. War irgendwo Richtung Sieber runter, frag mich nicht wo, - wenn ich vor dem ollen Hügel steh, kann ich sagen, obs der war...

Gruß
Jess

Chaosteckel schrieb:

@Jens
Man, das liest sich ja recht locker, wo die Pilze her sind... wir sind wie die Jecken die steilen Hänge hoch, zu viert... und haben noch nicht mal die Ausbeute gemacht, die Du hier präsentiert hast... hatten aber dafür Geld für den nächsten Saunagang gespart... wir waren wie durchs Wasser gezogen, lach - aber Spaß hats trotzdem gemacht und geschmeckt hats dann auch. War irgendwo Richtung Sieber runter, frag mich nicht wo, - wenn ich vor dem ollen Hügel steh, kann ich sagen, obs der war...

Gruß
Jess

Hallo Jess,
ich mußte auch erst mal 200 m Höhenunterschied überwinden. Aber dann war ich allein (die meisten Sieberaner suchen nur in Dorfnähe, da
lohnt sich schon etwas Anstrengung).
Wenn du sagt, Richtung Sieber: Unterhalb der Glückauf-Klippen im Dreibrodetal ist ein herrlicher Pilzwald (Fichten und Moos), allerdings auch
relativ steil.
Vom Wetter her hatte ich Glück; ein kurzer Schauer, als ich rauf bin und die braunen Kappen der Maronen haben mich richtig angeglänzt.
Da mußte ich nicht mehr suchen, nur noch einsammeln .

Gruß, Jens

...wie gesagt, wenn ich davor stehe, kann ich sagen "Der Hang war es!"

....so ging es mir dieses Jahr mit den Himbeeren - ich hab in der Woche über drei Kilo .. ja.. gesucht?? eingesammelt ! Eimerchen drunter gehalten und Busch geschüttelt... Irre - ist auch gleich zuhause zu Marmelade verarbeitet worden...

gruß
Jess

Da kenn ich hier noch ne gute Brombeer-Ecke...

Man kann sich von der Natur gut ernähren - zumindest in Sommer und Herbst...

Gruß, Jens