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| | Quark-Sahnetorte mit Mandarinden | |
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Gast
Gast
| Thema: Quark-Sahnetorte mit Mandarinden Di Feb 23 2010, 16:42 | |
| Hallöchen Auf Wunsch von Uta hier nun das Rezept der Quark-Sahnetorte mit MandarindenBoden:1 Ei 3Eßl.warmes Wasser 75g Zucker 1 Pckch.Vanillezucker 100g Mehl 1 gestr.Teel.Backpulver ---- Ei und Wasser schaumig rühren....nach und nach den Zucker unterrühren bis eine cremige Masse entstanden ist. Das Mehl sieben und vorsichtig unter die Masse heben. bei 200 Grad Celisus ca 10 Minuten backen. ---------------------------------------------------------------------- Quark-Masse:500g Mandarinenspalten 2 Pckch.Gelatine gemahlen 6 Eßl.Mandarinensaft 500g Magerquark 6 Eßl.Mandarinensaft 200g Zucker 500g Sahne 1 Pckch.Bourbon-Vanille ---- Mandarinen abtropfen lassen und Saft auffangen. 6 Eßl.Saft mit der Gelatine quellen lassen. Quark mit 6 Eßl.Saft verrühren...Sahne schlagen und unter die Mandarinenquark-Masse heben. Gelatine erhitzen...in eine Extra Schüssel geben und nach und nach die Sahne-Quark Masse drunterziehen. Wichtig:Wirklich nach und nach die Masse zu der Gelatine geben sonst geliert die Gelatine zu schnell und kann nicht mehr wirken und zieht Fäden!!!!Lasst es Euch schmecken edit:@Tina...das ist die die Du hier gefuttert hast als Uta und Familie hier waren...den Tag wo Ihr mich "umbringen" wolltet auf den Hasselkopfwiesen Wolltest Du das Rezept von dem gebackenem Käsekuchen mit Eischneehaube auch haben??? Meld Dich mal und gib "BESCHEID"!!!! |
| | | Andrea
Bronze Fuchs
Anzahl der Beiträge : 2455 Land : Bundesland :
| Thema: Re: Quark-Sahnetorte mit Mandarinden Di Feb 23 2010, 17:39 | |
| Das liest sich aber lecker, werde ich bei nächster Gelegenheit backen!
Bitte auch den Käsekuchen mit Eischneehaube, |
| | | kuckuck
Moderator
Anzahl der Beiträge : 10230 Land : Bundesland :
| Thema: Re: Quark-Sahnetorte mit Mandarinden Di Feb 23 2010, 17:46 | |
| - Harzfüchslein schrieb:
edit:@Tina...das ist die die Du hier gefuttert hast als Uta und Familie hier waren...den Tag wo Ihr mich "umbringen" wolltet auf den Hasselkopfwiesen Wolltest Du das Rezept von dem gebackenem Käsekuchen mit Eischneehaube auch haben??? Meld Dich mal und gib "BESCHEID"!!!! [/center] Wenn ich den Kuchen jetzt hier vor hätte, hätte er schlechte Karten! Ich würde ihn vor lauter Frust komplett verdrücken - bin sooooo so so sauer!!! Waren eben unterwegs - Ulrike, wärst Du doch bloß da gewesen - ich bin einfach zu blöd!!!! Ich habe das Rezept von dem anderen (der übrigens noch viiiiiiel leckerer ist!) ja schon - aber wenn Du es nochmal schreiben willst - Andrea freut sich auch drauf!
Zuletzt von kuckuck am Di Feb 23 2010, 18:03 bearbeitet; insgesamt 1-mal bearbeitet |
| | | Noldi
Bronze Fuchs
Anzahl der Beiträge : 2544 Land : Bundesland :
| Thema: Re: Quark-Sahnetorte mit Mandarinden Di Feb 23 2010, 17:48 | |
| Ulrike, super Rezept aber was sind bitte Mandarinden ? Ich/Wir lieben Torten Also, immer her damit, mit den tollen Rezepten Viele Grüße |
| | | kuckuck
Moderator
Anzahl der Beiträge : 10230 Land : Bundesland :
| Thema: Re: Quark-Sahnetorte mit Mandarinden Di Feb 23 2010, 18:05 | |
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| | | Kerstin
Fuchs
Anzahl der Beiträge : 245 Land : Bundesland :
| Thema: Re: Quark-Sahnetorte mit Mandarinden Di Feb 23 2010, 18:06 | |
| oh den Kuchen hat früher immer unsere Nachbarin, Frau Böttcher, gemacht LECKER. Wußte nur das Rezept nicht. Also danke auch von mir Gruß Kerstin |
| | | Fuchsfrauchen
Harzfuchs Profi
Anzahl der Beiträge : 605 Land : Bundesland :
| Thema: Re: Quark-Sahnetorte mit Mandarinden Di Feb 23 2010, 20:38 | |
| Oh wie schön , die Ulli hat das Rezept wiedergefunden . Na dann speicher ich mir das mal direkt in meiner Rezept-Datenbank ein. |
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| Thema: Re: Quark-Sahnetorte mit Mandarinden | |
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| | | | Quark-Sahnetorte mit Mandarinden | |
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