wer weder geld noch lust hat in ein restaurant zu gehen,hier ein rezept für lecker eintopf.. eine kleine steckrübe,3möhren,3 große kartoffeln(linda) 1stange lauch,1/4 sellerie,400g kassesler nacken oder 2 orginal annerschberger schmorwürste,öl,cürrypulver,kreuzkümmel,kümmel,ein stück frischen ingwer,pfeffer,salz,zucker. Das gemüse klein schneiden,öl in einem schnellkochtopf(4,5 liter) heiß werden lassen,die gewürze im öl anschwitzen,gemüse anschwitzen fleisch dazu,heißes wasser darauf,eventuell 1/4tl bio gemüsebrühe 15minuten kochen und das ist dann lecker...männer und frauen an den herd los...

Danke Markus :-) hab es für morgen auf dem Speisezettel genommen, da wir zufällig eine Steckrübe zu Hause haben :-))

Hi,Noldi ich wünsche guten appetit. gruß aus andreasberg (Ist kalt hier -8,3 ) gruß M.K.

Tag Jürgen,man muß einen eintopf ja nicht so fettig kochen wie unser oma..Meine mutter hat auch erst etwas ähnliches gesagt wie du,steckrübe,krieg..aber dann hat sie sich doch zwei mal nachgenommen. Gruß aus Annerschberg M.K.

Klingt gut.

Aber was wäre denn mit diesen Schmorwürsten vergleichbar? Ich kenn die leider nicht und hier in Berlin gibt es die bestimmt auch nicht...

Hallo Markus, hallo Freunde :-)
Wir haben uns heute den beschr. Eintopf munden lassen :-))
etwas bayr. abgeändert (mit Wammerl, da wir leider auf die schnelle kein ger.Kassler bekamen;-()
Aber er war sooo lecker ich habe 2x genommen ;-))
und durch die Gewürze hat er einen raffinierten asiatischen Touch bekommen !!!

.......sehr zu empfehlen als Winteressen .....wärmt von innen
viele Grüße aus einem trüben und schneearmen Ering bei -4 C

Ohhhhh, sieht echt gut aus!!!

Bin schon wieder blöd... Was ist / sind Wammerl?

Hallo nykky,du kannst auch jede andere kochwurst nehmen z.b. krakauer,oder hühnerbrust(angebraten) oder räuchertofu .Es gibt ja auch menschen die kein totes tier mögen.Gruß M.K.

Nykky schrieb:

Bin schon wieder blöd... Was ist / sind Wammerl?

Bei sowas frag ich immer Mr. google http://de.wiktionary.org/wiki/Wammerl